很多人都喜欢吃肉,鳝鱼肉的起吃种类有很多,比如说牛肉,鳝鱼羊肉,起吃猪肉等等。鳝鱼还有鱼肉海产品。起吃海产品含有的鳝鱼脂肪是比较少的,而且也能补充人体所需的起吃氨基酸和矿物质,可以经常吃一些海产品,鳝鱼鳝鱼是起吃大家的最爱,但是鳝鱼吃的时候一些搭配禁忌需要知道。
1、起吃狗肉、鳝鱼狗血
在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之。起吃”狗肉、鳝鱼狗血,都有温热动火、助阳之性,黄鳝甘而大温,同时,古人还认为“黄鳝性热能补,时行病后食之,多复”。会让旧病复发,对于健康是有损的。而且这些食物和鳝鱼一起吃的话,会容易导致上火,口感也会降低,所以最好还是不要搭配比较好。
2、柿子
鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。而且柿子中的鞣酸和钙质结合的话,就容易产生不容易消化的物质,让鳝鱼的营养素降低,而且也不利于健康。
3、山楂
鳝鱼性温,可以补中益气,对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。鳝鱼和山楂禁忌搭配,原理和柿子相似,也会产生鞣酸的物质,所以禁忌搭配。
关于禁忌和鳝鱼一起吃的食物,上面都介绍了相关的内容,这些食物不适合和鳝鱼一起搭配食用,以免导致一些身体不适的情况出现,而且也会诱发疾病,影响食物营养的摄入,所以这些小常识大家都需要知道和了解。
2025-02-17 14:542821人浏览
2025-02-17 14:53328人浏览
2025-02-17 14:421872人浏览
2025-02-17 14:081927人浏览
2025-02-17 14:05308人浏览
2025-02-17 13:221074人浏览
健身是当今社会中越来越普遍的一种运动方式,被越来越多的人所接受和关注。健康的生活方式已经成为了许多人的目标,但是,在追求健康的同时,很多人也开始关注如何评估和监测自己的身体健康状态。而BMIBody
婴儿缺乏维生素C有什么表现?婴儿维生素C缺乏症的早期症状是食欲减退,芝力、烦躁、体重不增。逐渐可发生低热、贫血、两下肢疼痛,两腿呈蛙形屈曲,因疼痛不愿移动,轻微触动也哭吵不止,皮肤可有淤点、淤斑、肋骨
【方术内容】运用《金匮要略》桂枝茯苓丸改汤剂为主方。①组成:桂枝9g,茯苓12g,赤芍10g,丹皮9g,桃仁9g,延胡索30g。②随症加减:若少腹冷痛伴四肢厥冷,加小茴香6g,附子6g,吴茱萸6g;伴